Catatan

Red Velvet Moist, Mudah, Murah, Confirm Jadi !

  RED VELVED Step 1: Buttermilk 1 cawan susu segar 2 sb cuka putih *Biar selama 30 minit sehingga susu kental Step 2: Bahan Kering 2 cawan tepung gandum 2 sudu besar serbuk koko 1 sk baking powder 1 sk soda bikarbonat 1 sk garam Step 3: Adun 1 cawan minyak masak 1 cawan gula kastor 2 biji telur *putar hingga sebati dan kembang 1 cawan buttermilk 1/2 sudu besar pewarna merah *masukkan bahan kering sedikit demi sedikit 1/2 cawan air panas 1 sk esen vanila 1 sk cuka putih Step 4: Bakar suhu 170 celcius, 35 - 45 minit   Step 5: Frosting 250g cream cheese 60g mentega 1 cawan gula aising 1 sk esen vanilla *putar hingga sebati dan kembang